Poroisännän ateriavinkki

Ohjeet

Sulata käristysliha huoneenlämmössä 40-60min. tai jääkaapissa 2-3 tuntia. Kuumenna paistinpannu keskilämpöiseksi. Sulata voi pannulla. Lisää käristysviipaleet pannulle ja ruskista. Kaada lihojen päälle vesi ja hauduta kannen alla noin ½ tuntia. Mausta suolalla. Tarjoile perunasoseen ja puolukkahillon kanssa.

Raaka-aineet

270 g Käristyslihaa
2-3 rkl voita
2 dl vettä
1 rkl silputtua palvikylkeä
« Takaisin